Kruche ciasteczka maślane z wanilią

Składniki:

-200g płatków owsianych

-100g mąki owsianej

-120g masła klarowanego

-60g mąki kukurydzianej
-80g mąki jaglanej

-2 jajka M

-1 łyżeczka sproszkowanej wanilii

-60g cukru kokosowego lub innego słodzidła

-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO

Sposób przygotowania:
-stolnicę obsypujemy mąką

-wszystkie składniki przekładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto

-ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy ciasteczka za pomocą np. szklanki

-piernik rozgrzewamy do 200C

-pieczemy 15minut

Smacznego i na zdrowie!