Mini serniczki na zimno w pucharkach

Galaretki uwielbiane są głównie przez najmłodszych, ale ilość cukru w zwykłej galaretce jest przerażająca. Na szczęście dzisiaj można zakupić galaretki bez dodatku cukru, sztucznych aromatów oraz barwników. Wystarczy posłodzić zdrowym słodzikiem np. ksylitolem i mamy zdrową galaretkę, która najlepiej smakuje z dodatkiem owoców oraz serka. Dlatego dzisiaj zapraszam na mini serniczki na zimno w pucharkach obok których nie przejdziesz obojętnie :).







Składniki: (na 4 pucharki)
-2 ulubione galaretki o różncyh smakach(bez cukru, sztucznych barwników i aromatów)
-10 łyżek ksylitolu lub więcej (w zależności od preferencji)
-500g serka naturalnego
-pół banana
-3 łyżeczki żelatyny
-2 mandarynki
-łyżeczka wiórków kokosowych (opcjonalnie)


Sposób przygotowania:
-1 galaretkę mieszamy z 3 łyżkami ksylitolu przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu
-przekładamy na dno miseczki i dodajemy pokrojoną mandarynkę
-wkładamy do lodówki aż stężeje
-twarożek mieszamy z resztą ksylitolu
-żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy, dodajemy do twarożku i dokładnie mieszamy
-twarożek nakładamy na galaretkę i ponownie wkładamy do lodówki aż stężeje
-rozpuszczamy kolejną galaretkę z dodatkiem cukru i przelewamy twarożek
-banana kroimy na plasterki i układamy na górze pucharków
-całość posypujemy wiórkami kokosowymi
-wstawiamy do lodówki aż stężeje

Smacznego i na zdrowie