Omlet szczypiorkowy
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXvR1HqvHBGXQk_Hxsa6x1vv_xWvI-pEv24KM4be8DagQCU4mfBsne-dQCK-Q5D-qKmxa0ZJq4MnqjweGp-RkmYAWkeWRDHGladhKpAe1wIFSoZ1irVKct3z2sAlLGAPMct1w3o_sge8/s640/omlet2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jFsupNo4_DPFsl2-wuPFwSaIzS3R8mKyl23Zwp6lLgKTa7gH-29G_uOibPPtf6suw1z5vTALPeIzuoNmA3IugrWNNaT0Bic_beXfD_iw_ItYaYTiJditwkTrMqSZUAQUdP9iI7rz5Dw/s640/omlet1.jpg)
Składniki:
OMLET:
-2 duże jaja
-szczypior
-olej kokosowy do smażenia
SAŁATKA:
-1 pomidor malinowy
-1 ogórek małosolny (przepis znajdziesz tutaj KLIK)
-koperek
-łyżka oleju lnianego
-pół papryki żółtej
-świeżo mielony pieprz
-łyżeczka pestek dyni
Sposób przygotowania:
-białka jaja ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy rozmącone żółtka i delikatnie mieszamy
-kroimy drobno szczypior i dodajemy do jaj
-rozgrzewamy patelnię z dodatkiem oleju i smażymy omleta na bardzo małym ogniu pod przykryciem. Następnie przewracamy na drugą stronę i dalej smażymy,ale już bez przykrycia
-warzywa drobno kroimy, dodajemy olej, pieprz, koperek i dokładnie mieszamy
-na ostudzonego omleta nakładamy sałatkę
Smacznego!
Takie omlety bez mąki są najsmaczniejsze. ;)
OdpowiedzUsuń