Pralinki czekoladowe bez pieczenia

Składniki:
-10 daktyli suszonych
-8 suszonych śliwek
-90g orzechów nerkowca
-2 łyżki kakao
-5 łyżek wody
-1/2 łyżeczki cynamonu
-3 łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego i ostudzonego

dodatkowo:
-kakao ciemne do obtoczenia pralinek

Sposób przygotowania:
-daktyle zalewamy wrzątkiem na około 20 minut, aby zmiękły
-daktyle odsączamy z wody
-wszystkie składniki przekładamy do naczynia i dokładnie blendujemy
-formujemy kulki i obtaczamy w kakao
-pralinki wkładamy do lodówki na około 60 minut