ZDROWE PIERNICZKI




Składniki (około 20 pierniczków)
-1,5 szklanki mąki owsianej
-1 jajko M
-50g masła klarowanego rozpuszczonego i ostudzonego
-40g mąki jaglanej
-1 łyżka skrobi ziemniaczanej
-2-3 łyżki cukru kokosowego
-2 łyżki wody
-1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
-1 łyżka przyprawy do piernika bez cukru

Sposób przygotowania:
-wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto
-gotowe ciasto rozwłakowujemy na blacie i wykrawamy ciasteczka
-pieczemy w 200C przez 12 minut

Smacznego i na zdrowie!

4 komentarze:

  1. O, z mąki owsianej jeszcze nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Też nie miałem okazji. Ale na pewno wypróbuję w te święta.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam pierniki. Szkoda, że już po świętach.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak są zdrowe to świetnie. Niestety mam dietę bardzo rygorystyczną.

    OdpowiedzUsuń