SZYBKIE CIASTECZKA ORZECHOWE BEZ PIECZENIA

Składniki:
-100g płatków owsianych
-100g dowolnego masła orzechowego
-40g suszonych daktyli
-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
-5 łyżek wody , która zostanie po daktylach

Sposób przygotowania
-daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy,aż będą miękkie (około 10-15minut)
-daktyle odsączamy z wody (wodę zostawiamy)
-wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i dokładnie blendujemy
-wykładamy papier do pieczenia na blacie, nakładamy masę, przykrywamy kolejnym papierem i wałkujemy ciasto na grubość około 1cm
-za pomocą szklanki wykrawamy ciasteczka
-ciastka wkładamy do zamrażalnika na 10minut

Smacznego i na zdrowie!