Salatka z ciecierzycą i słonecznikiem

Składniki:
-1 opakowanie mixu sałat (140g)
-3 ogórki gruntowe
-pół puszki ciecierzycy
-3 łyżki słonecznika
-1 mała puszka (170g) kukurydzy z puszki
-1 mała czerwona cebula
-2 łyżki oleju z wiesiołka (u mnie od SemCo)
-2 łyżeczki musztardy dijon bez cukru
-3 łyżki jogurtu koziego
-1 łyżeczka soku z limonki
-sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
-ogórki, cebulę dokładnie myjemy i kroimy w kostkę
-jogurt mieszamy z musztardą, olejem i przyprawami
-wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy

Smacznego i na zdrowie!