Wysokobiałkowe batony owsiano-orzechowe z żurawiną i cynamonem

Składniki:
-1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
-100g masła orzechowego
-1 łyżeczka cynamonu
-1 miarka odżywki białkowej (u mnie od kulturystyka.sklep.pl)
-garść suszonej żurawiny (u mnie bez cukru)
-1 łyżka erytrolu
-niecałe 150ml wody
-1 łyżka mąki kokosowej
-30g rozpuszczonego oleju kokosowego
-1 łyżka słonecznika łuskanego

Sposób przygotowania:
-wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto- musi powstać zwarta kula. Jeśli ciasto będzie zby sypkie należy dolać więcej wody
-blaszkę wykładamy papierem, układamy masę i przyklepujemy
-wkładamy do zamrażalnika na 15minut
-wyciągamy i kroimy w dowolne kształty

Smacznego i na zdrowie!