Kanapka żytnia z sosem chrzanowym, wędzonym łososiem, jajkiem i warzywami
-2 kromki chleba żytniego na naturalnym zakwasie
-2 małe plasty wędzonego łosia
-posiekany szczypior
-1 mały ogórek kiszony
-2 łyżki jogurtu koziego
-łyżeczka oleju lnianego (u mnie od SemCo)
-odrobina słonecznika łuskanego
-pietruszka
-pieprz, sól do smaku
-kawałek świeżej papryki czerwonej
-pół łyżeczki potartego świeżego chrzanu
Sposób przygotowania:
-jogurt łączymy z chrzanem i przyprawami
-szczypior, paprykę dokładnie myjemy i kroimy na małe kawałki
-kromki chleba smarujemy sosem
-na chleb nakładamy wszystkie składniki, przyprawiamy i polewamy olejem lnianym
Smacznego i na zdrowie!
Taka kanapka to dopiero wypas! :D Nie da się obok niej przejść obojętnie :P
OdpowiedzUsuń