ZDROWE BATONIKI TWAROGOWE
Składniki:
-250g twarogu półtłustego
-1 żółtko od szczęśliwej kurki
-40g masła
-60g erytrolu/ksylitolu zmiksowanego na cukier puder
-1 łyżka soku z cytryny
-120-130g gorzkiej czekolady min. 90% kakao
Sposób przygotowania:
-czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej
-foremki sylikonowe smarujemy rozpuszczoną czekoladą (dno i boki)
-foremki wstawiamy do zamrażalnika na około 15 minut, aż czekolada stwardnieje
-twaróg dokładnie blendujemy
-masło z dodatkiem słodzidła miksujemy na puch
-w trakcie miksowania dodajemy żółtko, sok z cytryny i po łyżce twarogu
-do foremek nakładamy masę twarogową i ponownie wkładamy do zamrażalnika na około 10-15minut
-górę batoników smarujemy czekoladą (w razie potrzeby ponownie rozpuszczamy czekoladę)
-batoniki wkładamy do zamrażalnika na około 10minut
Smacznego i na zdrowie!
Hmmm ja chyba bym po prostu dodała do tego miodu :) Mam go zawsze pod ręką, substancje słodzące - niekoniecznie.
OdpowiedzUsuńMożna spróbować z miodem. Ja z kolei zawsze mam pod ręką słodziki :)
UsuńO, bardzo sympatyczne.
OdpowiedzUsuńA twaróg wszelaki uwielbiam w każdej postaci...
:)
W takim razie batoniki na pewno by przypadły do gustu :)).
UsuńZrobiłam, są przepyszne :)
OdpowiedzUsuńSuper! Ciesze się, że smakowały :). Pozdrawiam!
UsuńCO TO ZNACZY ZOLTKO OD SZCZEJSLIWEJ KURKI.TAKIE COS NIE ISTNIEJE! MASLO TEZ NIE JEST OD SZCZESLIWEJ KROWY!
OdpowiedzUsuńCzy jajko jest niezbędne? Trochę obawiam się surowego żółtka..
OdpowiedzUsuńRobiłam. Są pyszne :)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają i super że z ksylitolem można zrobić.
OdpowiedzUsuńZastanawiam się czy bez problemu wyjdą z foremek 🤔. Siedzą w zamrażalniku...
OdpowiedzUsuńWyjdą, jak odsiedzą swoje 😉😁
UsuńZamiast cukru nawet roślinnego zawsze dodaje zmiksowane morele
OdpowiedzUsuń