ZDROWE BATONIKI TWAROGOWE










Składniki:
-250g twarogu półtłustego 
-1 żółtko od szczęśliwej kurki
-40g masła
-60g erytrolu/ksylitolu zmiksowanego na cukier puder
-1 łyżka soku z cytryny
-120-130g gorzkiej czekolady min. 90% kakao

Sposób przygotowania:
-czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej
-foremki sylikonowe smarujemy rozpuszczoną czekoladą (dno i boki)
-foremki wstawiamy do zamrażalnika na około 15 minut, aż czekolada stwardnieje
-twaróg dokładnie blendujemy
-masło z dodatkiem słodzidła miksujemy na puch
-w trakcie miksowania dodajemy żółtko, sok z cytryny i po łyżce twarogu
-do foremek nakładamy masę twarogową i ponownie wkładamy do zamrażalnika na około 10-15minut
-górę batoników smarujemy czekoladą (w razie potrzeby ponownie rozpuszczamy czekoladę)
-batoniki wkładamy do zamrażalnika na około 10minut

Smacznego i na zdrowie!


 

6 komentarzy:

  1. Hmmm ja chyba bym po prostu dodała do tego miodu :) Mam go zawsze pod ręką, substancje słodzące - niekoniecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można spróbować z miodem. Ja z kolei zawsze mam pod ręką słodziki :)

      Usuń
  2. O, bardzo sympatyczne.
    A twaróg wszelaki uwielbiam w każdej postaci...
    :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie batoniki na pewno by przypadły do gustu :)).

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Super! Ciesze się, że smakowały :). Pozdrawiam!

      Usuń